国家果类及农副加工产品质量检验检测中心

　　国家果类及农副加工产品质量检验检测中心(以下简称“中心”）是2006年依法获批设立的国家级食品专业质检中心，所属法人单位为河北省食品检验研究院。中心所有检验检测项目均通过了国家认证认可监督管理委员会资质认定(CMA)和中国合格评定国家认可委员会认可（CNAS）及国际互认（ILAC-MRA）。

　　中心技术力量雄厚，拥有2.8万平方米实验室；检测设备先进，配备有组合型超高分辨质谱仪、高效液相色谱-三重四极杆质谱仪、双三元高效液相色谱-离子阱-三重四极杆质谱仪、液相色谱-四极杆高分辨飞行时间质谱系统、基质辅助激光解吸-飞行时间串联质谱仪、超高效液相色谱-离子阱-飞行时间质谱仪、同位素质谱仪等国际先进水平检测仪器设备，具备开展食品蛋白组学、代谢组学、基因二代测序、未知污染物定性、天然产物分析等食品安全高精度研究和检测能力。

　　实验室拥有一批从事检验检测、科学研究的专业技术人才，其中国际标准化组织生物技术委员会生物分析方法工作组（ISO/TC 276/WG3）专家1人，国务院特殊津贴专家、河北省政府特殊津贴专家5人；河北省“三三三人才工程”人选、青年拔尖人才17人次；1人荣获“全国食品安全工作先进个人”；1人荣获“河北省先进工作者”和“河北省五一劳动奖章”，“史国华创新工作室”被命名为河北省直劳模和工匠人才创新工作室。

　　中心通过国家资质认定和实验室认可的检测项目达到3656项，涉及食品、保健食品、食品添加剂、生活饮用水、饲料等领域，具备食品营养成分、食品添加剂、重金属、毒素、非法添加物、农药残留、兽药残留、食源性兴奋剂、微生物、植物/动物源性成分鉴定、转基因成分鉴定等检测能力。

　　中心按ISO/IEC17025：2017建立和运行实验室质量管理体系，遵守国家法律法规和检验检测各项规章制度，坚持依法合规运行，确保检测活动的公正性、科学性和权威性。

　　中心集科研、检验、服务于一体，积极开展食品安全前瞻性预警、检测技术、方法研究、标准物质研究，开展食品安全监督抽检、风险预警、重大活动保障、突发事件应对和委托检验检测，承担国家认监委组织的国家级能力验证项目，参与制定国家食品安全监督抽查实施细则，参与制定食品生产许可审查细则和特殊食品体系检查技术文件，开展食品安全科普宣传，参加公益服务活动，为各级政府部门提供坚强的技术支撑和保障，为社会各界提供优质的技术服务，不断促进我国食品产业高质量发展。