尚俭崇信尽责 同心共护食品安全

河北省食检院开展食品安全宣传周系列活动

　　近日，2023年河北省食品安全宣传周正式启动，为提升公众食品安全素养，营造食品安全共治共享氛围，省食检院围绕“尚俭崇信尽责  同心共护食品安全”主题，积极开展了“送·食安”——食品安全进社区、“学·食安”——举办公众开放日等系列活动，同公众“面对面”“心贴心”共话食品安全。

　　12月7日，省食检院科普志愿服务队走进石家庄鹿泉区龙泉社区东区，通过展板展示、发放宣传册、现场咨询等方式，向社区群众介绍全省食品安全监管工作成效，宣传食品安全法律法规以及食品安全标准知识，讲解正确辨识食品添加剂、解读食品营养标签、预防食源性疾病等食品安全常识，并就居民关心的食品安全问题进行答疑解惑，活动现场气氛热烈，有效提升了社区居民对食品安全知识的知晓率，增强了食品安全意识。

　　12月9日，省食检院邀请河北省科技大学40余名师生走进食品安全科普教育馆，近距离观摩食品检验检测技术发展取得的创新突破成果。活动现场，省食检院技术人员对食品检验全流程、检测科技成果转化、食品安全科普知识等进行了全面讲解，并通过简单有趣的互动小实验，让大家在寓教于乐中亲身感受食品检验检测的魅力，增进对食品安全监管工作的了解和信心。