新版《食品添加剂使用标准》对食品添加剂的安全性和工艺必要性进行了严格审查,删除了没有生产工艺必要性的食品添加剂和加工助剂,明确规定禁止将27种食品添加剂在月饼中使用,往年用来延长保质期的甲苯酸类防腐剂被"打入冷宫",改用脱氢乙酸类、山梨酸类添加剂来防腐,并限制了防腐剂的使用量,促使月饼的保质期从原来的90天以内减少到60天以内。
发布日期:2012-09-15 来源:青岛晚报