螃蟹别与梨和花生同食

   秋风起蟹脚痒，现在正是吃螃蟹的时节。郑州市第三人民医院营养科主治医师张素革指出，如果吃得不当，可能会带来健康的损害。
   秋天多吃梨有利于润燥清热，但吃螃蟹时千万别喝梨汁。因为梨味甘，性寒，二者同食易伤人肠胃。此外，在餐厅吃海鲜的时候，也不要点带花生的菜。因为花生脂肪含量高达45%，如果它与性味寒凉的螃蟹相遇，易致腹泻，尤其是肠胃虚弱的人，更应慎重食用。
   张素革特别提醒，患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情；患有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高；装有烤瓷牙、牙型矫正的人最好用工具剥蟹。
 

                            发布日期：2012-09-28            来源：健康时报