河北省食检院深化推动食品安全领域国家标准研制工作
近日，省食检院标准研制工作取得一系列成果，新获批立项3项国家标准，发布2项国家标准，涵盖微生物、保健食品原料、生物技术等领域，为完善食品安全标准体系建设再添新力。
其中省食检院主持修订的《基质辅助激光解析电离飞行时间质谱鉴别微生物方法通则》项目，将对相关鉴别方法进行规范，提升其标准化水平。此前省食检院主持承担了第一批国家标准样品试点项目，高质量完成了“飞行时间质谱法斯坦利沙门氏菌定性标准样品”等3种国家标准样品研究任务，有效提高了飞行时间质谱检测的准确性，减少了我国各研究机构对国外标准样品的依赖，促进了我国微生物检测行业的发展。
近年来，省食检院聚焦提升食品全链条质量安全保障水平，以政府监管和产业发展急需的检验方法与规程、产品标准为重点，积极开展各级各类标准研制200余项，为服务市场监管和企业提质增效提供了有力技术支撑。2023年，省食检院在标准立项和发布数量上再创新高，先后发布4项食品安全国家标准、3项国家标准和1项京津冀协同标准，新立项国家标准8项、地方标准1项；同时多次赴食品企业进行标准宣贯和技术帮扶，了解企业在卫生规范、检验检测、质量管理等标准适用方面的难题，并提供“一对一”技术方案支持，有效推动了食品安全标准落地落实。
