“食”刻守护！河北省食检院开展“3·15”教育引导活动— —青少年消费者专场
3月14日，石家庄一中西山学校师生走进河北省食品检验研究院，参观了河北省首个食品安全科普教育馆，沉浸式探寻食品安全与检验检测背后的奥秘。
活动现场，在科普志愿者的讲解下，同学们学习了食品的发展历程与营养健康知识，了解了食品安全监管与检验检测工作的重要意义。现场还带领同学们观看了《甄别食品有妙招》《有趣的水》等科普视频，使用智能触屏自助学习了食品安全与健康科普知识，在互动区现场体验了显微镜等科普互动小实验，观看了牛奶生产线VR实景展示，直观了解了食品添加剂与非法添加物质的区别，加深了对食品标签的科学认识。在食品知识互动答题环节，同学们积极参与，现场气氛热烈而活跃，充分体现了青少年消费群体对市场监管工作和食品安全的关心关注。本次活动在学生们的分享交流中接近尾声，大家意犹未尽地探讨着学到的食品科普常识，纷纷表示要积极向身边的家人朋友宣传，掌握科学的食品知识，树立正确的消费观念，养成健康的饮食习惯，为守护食安贡献自己的力量。
本次活动是深入推动市场监管“科普为民”“科普惠民”走深走实的重要举措。河北省食检院将继续发挥专业优势，丰富宣传载体，创新科普形式，树立科普品牌，破解科普难题，探索形式多样的食品安全科教活动，将原本生冷、枯燥、刻板的食品安全专业知识，变成生动、鲜活的，公众能够听得懂、看得明白、传得开的日常话语，为提升公众食品安全认知水平贡献积极力量，让食品安全社会共治理念深入人心。
