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喜报!河北省食检院1项食品补充检验方法获市场监管总局批准发布

   近日,河北省食品检验研究院主持制定的《芝麻酱中植物源性成分的测定》(BJS 202412)食品补充检验方法获国家市场监督管理总局批准并正式发布,为食品检测及相关领域提供了有力技术支撑。
   该方法主要基于实时荧光PCR检测技术,成功研发出针对芝麻酱中的芝麻源性成分,以及可能含有的花生、大豆和小麦源性成分的定性鉴别检测技术,并构建起一套完备的实验室检测方法。这一创新成果意义重大,不仅可用于芝麻酱、花生酱中芝麻源性成分、花生源性成分、大豆源性成分、玉米源性成分的检测与鉴定,还能满足芝麻酱等制品源性成分快速、精准检验的需求。
   在实际应用中,此项食品补充检验方法为食品中多种植物源性成分的快速、高效检测提供了稳固的技术支持,极大地提升了食品检测工作效率,充分彰显了省食检院在食品检测科研方面的实力和担当。同时,为科学监管、安全生产等多个关键环节提供了坚实保障,为守牢食品安全底线、维护食品市场健康有序发展添砖加瓦。