喜报！省食检院荣获2项中国商业联合会科技进步奖一等奖
近日，中国商业联合会发布了《关于“2024年度中国商业联合会科学技术奖”拟授奖项目的公示》，其中，省食检院在此次评选中荣获2项中国商业联合会科技进步奖一等奖。
省食检院主持完成的“重大活动食品安全应急检测技术开发及应用”项目，聚焦重大活动中的食源性兴奋剂、兽药残留等禁限用物质，构建了全方位检测体系，包含基于抗原抗体特异性反应为基础的快检体系、基于高分辨质谱的高通量筛查体系、基于色谱/质谱联用的精准定量检测体系等。该项目成功建立了3种成分的快检、360余种成分高通量筛查及200余种成分精准定量方法，为重大活动食品安全保障工作提供了有力的技术支撑。同时，还建立了食品中牛奶和鸡蛋过敏原等多种过敏原的检测方法，为过敏原的定量监测和标签监管提供了技术支持。另一项由省食检院共同完成的“药食同源资源挖掘与利用”项目，则开展了“高分辨质谱-网络药理学”的功效成分快速挖掘工作，并构建了基于表面增强拉曼光谱结合气相色谱-质谱（GC-MS）和液相色谱-质谱（LC-MS）等无损快速检测技术体系，以及对功能性食品功效因子和风险物质进行快速识别和精准检控的技术体系，有力地促进了传统药食同源资源在现代健康领域的创新应用。
近年来，省食检院秉持以科技创新为引领的新发展理念，不断健全科技评价体系和奖励激励机制，进一步激发科研人员的创新积极性，在食品科学、营养与健康、食品安全等前沿领域取得了一系列重要成果。这些科技奖项的获得，充分肯定了省食检院在科研方向的布局及科技创新能力建设工作。今后，省食检院将继续强化科研平台建设，把稳科研方向，凝聚科研团队，为筑牢食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”贡献力量。
