喜报！河北省食检院荣获2024年市场监管科学实验展演活动二等奖
近日，国家市场监督管理总局公布了2024年市场监管科学实验展演活动获奖名单，省食检院选送的展演作品《八戒戒糖记》荣获二等奖。
本次展演活动共分为两个阶段。经过第一阶段专家组评审，省食检院的展演作品在全国市场监管部门选送作品中脱颖而出，顺利入围第二阶段。在第二阶段活动现场，省食检院的参赛队伍以食品安全为主题，通过生动有趣的科学实验向现场观众进行了科普知识趣味分享——食品中含糖量的测定，无蔗糖食品不等于无糖食品，代糖在无糖食品中的应用，长期摄入代糖对身体健康带来的风险危害等，让观众在寓教于乐的情景模拟中，掌握了食品安全知识，进一步提高了食品安全意识，强化了科学健康生活理念。
今年以来，省食检院坚持创新科普表现形式，加强科普专家队伍建设，打造多部食品安全科普获奖精品，荣获国家总局市场监管科普讲解大赛一等奖、河北省科普讲解大赛三等奖、2项省局科普讲解大赛一等奖等多个奖项，得到行业广泛关注和认可。下一步，省食检院将继续高度重视科普工作，激发科技工作人员创作热情，有力推动食品安全科普理念深入人心，共享健康生活，有效助力食品安全社会共建共享。
