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河北省食检院获批2024年度“燕赵黄金台聚才计划”骨干人才(留学回国平台)项目

  近日,经河北省人社厅审核批准,省食检院主持的“基于多重荧光定量PCR和MALDI-TOF技术在食品中致病性弧菌快速检测方法研究”项目成功获批2024年度河北省“燕赵黄金台聚才计划”骨干人才(留学回国平台)项目。
  该项目将主要针对当前食源性疾病主要致病菌检测周期长、操作复杂,以及缺乏参考质谱数据库等关键问题,综合运用二代基因测序、多重荧光定量PCR和飞行时间质谱分析技术等,建立更适用于复杂样品的低耗时、高灵敏度和高通量的快速检测技术,构建致病性弧菌质谱数据库,扩充完善技术规范和方法体系,为监管部门精准鉴定食品中致病菌污染,预警风险隐患,有效防控食源性疾病提供有力支撑。
  下一步,省食检院将充分发挥食源性微生物污染检测领域的创新优势,积极组织科研力量,有序推进项目研究,利用生物技术提供更加准确、便捷的食品安全检测手段,切实保障人民群众饮食安全。