诚信尚俭 共享食安
——河北省食检院开展“食品安全宣传周”科普讲座活动
为深入普及食品安全科学知识，大力弘扬勤俭节约的优良传统，共同营造食品安全社会共治良好氛围，日前，省食检院联合石家庄市栾城区科协，走进新东方烹饪学校，为50余名师生送上了一场生动有趣、内容丰富的食品安全知识科普讲座。
讲座现场，省食检院专家围绕食品安全“四个最严”要求，以食品原料、食品添加剂、食品营养成分、食品安全风险为主要版块，深入浅出地讲解了相关知识，并结合生活中的真实案例，普及了食品选购、餐食选择等食品安全知识，倡导学生们制止餐饮浪费，培养科学健康的饮食习惯。讲授过程中，专家与师生们展开互动交流，详细解答了大家提出的疑问，现场气氛热烈，让食品安全知识在轻松愉快的氛围中深入人心。
省食检院作为食品安全技术支撑机构，通过举办此次食品安全进校园活动，进一步拓展了与当地学校的沟通平台，不仅增强了师生们的校园食品安全意识，更是播撒了食品安全理念的种子。接下来，省食检院将努力携手社会各界，持续扩大食品安全科普宣传的覆盖面和影响力，提升公众食品安全素养，为构筑起食品安全的坚固防线贡献科普力量。
