省食检院专家组赴张家口开展冬奥食品安全
检验检测工作调研指导
为进一步做好2022年冬奥会和冬残奥会食品安全技术保障工作，11月2日，院党委书记、院长史国华率技术专家一行赴张家口市就冬奥会食源性兴奋剂检测、食品安全技术保障工作开展调研指导。
史国华一行与张家口市市场监督管理局有关负责同志就冬奥食源性兴奋剂检验检测委托协议签订事宜、检测类别、品种批次、抽样要求等问题开展深入交流，并就冬奥食品安全保障相关技术问题进行探讨。在张家口市食品药品检验中心，首先参观了该中心实验室，充分了解该中心冬奥食品安全检验检测条件和人员情况；并与张家口食品药品检验中心负责人就冬奥食品安全技术保障事宜进行座谈，对实验室的运行和管理、检验检测资源的优化提出建议。
史国华表示，省食检院下一步将积极发挥省院专家、技术和设备优势，牵头建立冬奥食品安全技术帮扶交流研讨机制，通过线上和现场指导等方式，对张家口市食品药品检验中心在冬奥食品安全技术保障方面遇到的难题及时解答，并在人才培训、检测、抽样等方面提供全方位技术支持，确保冬奥食品安全技术保障工作圆满完成，为2022年冬奥会和冬残奥会食品安全保驾护航。
