省食品检验院召开《食品安全体系检查及检查技术方法研究》项目研讨会

2018年11月24日，由原国家食品药品监管总局委托省食品检验院负责的科研项目《食品安全体系检查及检查技术方法研究》在石家庄召开专家研讨会。来自全国15家食品安全监管部门、审查机构、检验机构、食品生产企业和行业协会的技术专家，与我院科研项目研究人员就食品安全体系检查及检查技术方法、婴幼儿配方乳粉体系检查情况以及体系检查在各省的开展情况等进行了充分的研讨。该科研项目拟在研究食品安全体系检查的相关内容和技术要求，建立一套适合我国国情的食品生产企业原料采购、生产加工直至出厂销售的全过程信息采集、物料衡算和风险评估的检查技术方法。与会专家充分肯定了该项目的前期研究成果，并对项目的研究内容提出了宝贵意见和修改建议。