食药监总局:1批次腐竹被检出重金属铅超标
30日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布2015年第13期食品安全监督抽检情况。本期公布的抽检信息涉及11大类食品552批次样品,不合格样品26批次。其中,抽检豆类及其制品23批次,样品检验项目合格的22批次,不合格样品1批次,为标称驻马店市金色豆豆食品有限公司生产的赋斌腐竹,主要问题是重金属铅超标。
本次抽检的豆类及豆制品主要包括腐竹油皮类非发酵性豆制品、豆腐豆干豆皮等非发酵性豆制品。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》(GB2711-2003)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、真菌毒素以及食品添加剂和微生物指标等21个指标。
时间:2015-07-01 来源:中国质量新闻网