山东临沂市抽检第2批食品 大桶水合格率不足7成

   7月2日，记者山东省从临沂市食品药品监督管理局获悉，全市食品生产环节第二批监督检验工作完成，此次抽检共涉及白酒、饮料、蔬菜制品等15类产品。其中抽检的41批次大桶水，13批次产品质量抽检不合格，合格率不足70%。 
   根据有关要求，临沂市食品药品监督管理局开展了2014年食品生产环节第二批市监督抽检，主要针对白酒、饮料、蔬菜制品、食用植物油、膨化食品、冷冻饮品、糖等15类产品，本批市监督抽检共抽取173家生产企业的235批次产品。
   经检验，211批次产品合格，批次合格率为89.8%；222批次产品实物质量合格，实物质量合格率为94.5%。不合格的产品主要为包括桶装饮用纯净水、蔬菜制品、饮料等24批次产品，不合格项主要是菌落总数、电导率、余氯超标，以及标签标识不符合规定。
   在市食药局公布的第二批次市级抽检结果中，记者注意到，抽检的41批次大桶水中有13批次产品抽检质量不合格。“不合格的产品主要为菌落总数超标，也就是说这些大桶水不干净，原因在于消毒杀菌环节、保存密封等环节存在问题。”市食药局食品生产科相关工作人员说。
   对不合格的产品及其生产企业，市食药局食品生产科工作人员表示，已安排相关县区食品安全监管部门依法进行处理。

                             发布日期：2014-07-04                        来源：鲁南商报