浙江桶装水抽检 合格率不足八成

   瓶装水和桶装水一直是我们生活当中不可或缺的饮用水,今年关于瓶(桶)装水(以下简称“桶装水”)水质的话题也多次成为社会舆论关注的焦点。记者昨天从浙江省质监局获悉,今年以来,省质监局两次组织对省内桶装水生产企业开展监督抽查,累计抽取样品887批次,合格705批次,不合格182批次,合格率为79.5%。相比往年,浙江近8成的合格率可以说偏低,而今年夏天的持续干旱,成了桶装水水质下降的“罪魁祸首”。
   抽检总合格率为79.5%
   据了解,在今年的两次抽查中,质监部门在全省558家有效获证桶装水企业中共抽取887批次样品。然而,抽查产品的合格情况不理想:省级定期监督抽查451批次,合格400批次;而在省级专项抽查的436批次桶装水中,合格的仅有305批次,合格率为70%。两次抽查共887批次样品,总合格率为79.5%。记者了解到,两次抽查均合格企业246家,两次抽查均不合格企业15家,其中有8家企业存在严重质量安全问题。
   记者获悉,针对监督抽查中发现的问题,省质监局已责成各地质监部门依法对相关生产企业进行处理。
   与今年持续干旱水质下降有关
   不足8成的合格率,对浙江这样的“水乡”来说很难让人接受,那桶装水的水质为何下降这么多呢?记者从省食品生产监管处得知,在不合格样品当中,菌落总数、溴酸盐和大肠菌群是导致产品不合格最主要原因,其中菌落总数不合格88批次,溴酸盐和大肠菌群不合格分别为21批次和17批次。
   “由于今年的持续干旱,桶装水生产企业的源水量减少,流速变缓,再加上不少企业工艺控制不严,杀菌不彻底,这才导致‘菌落总数’和‘大肠菌群’超标增加。”监管处的工作人员表示,今年夏天罕见的连续高温干旱,是浙江桶装水生产企业表现不佳的主要原因,“还有,在枯水条件下,企业怕微生物超标而过度使用臭氧进行杀菌,致使天然水和矿泉水中的溴化物被氧化,最终导致‘溴酸盐’超标。”
 

 
                            发布日期：2013-10-30                  来源：现代金报