福建省质监局发布2013年第一季度糖果、果冻及巧克力产品抽查结果通报
2013年一季度，福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的糖果、果冻及巧克力产品进行了监督抽查，共抽查全省205家企业生产的230批次产品，合格224批次，抽样批次合格率为97.4%。经检验，有6家企业生产的6批次产品不符合标准的规定。其中，4批次糖果微生物指标（菌落总数、霉菌、大肠菌群）超标，原因主要是企业生产环境、人员卫生管理不到位；1批次果冻超量使用甜味剂（甜蜜素）；1批次凝胶果冻产品未按标准强制性要求在最小食用包装上标示安全警示语。
针对抽查发现的主要质量问题，福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。同时，公布本次抽查的质量合格、不合格产品及企业名单，引导消费者选购。
发布日期：2013-05-30 来源：福建省质监局
