河北省质量技术监督局关于2013年1-2月份生产加工环节省级监督抽检不合格样品的公告
2013年1-2月份，河北省质量技术监督局共在全省食品生产加工环节抽取149批次样品进行了监督抽检。经检验，发现7批次样品实物质量不合格。
2013年1-2月份生产加工环节省级监督抽检实物质量不合格样品汇总表
|
序号
|
样品名称
|
生产单位
|
生产日期/批次
|
规格型号
|
不合格项目(标准值/实测值）
|
|
1
|
鸡泽五粮酒
|
鸡泽县龙川酒厂
|
2013.01.22
|
480mL/瓶41.8%vol
|
总酸（以乙酸计）≥0.30/0.24 g/L
|
|
2
|
邯城老窖
|
河北相聚酒业有限公司
|
2013.02.21
|
500mL/瓶42%vol
|
酒精度42±1.0/37.1 %vol
|
|
3
|
蛋黄派饼干（酥性饼干）
|
宁晋县康源食品厂
|
2013.02.26
|
散装
|
菌落总数≤750/2100 cfu/g
|
|
4
|
脆爽酥（酥性饼干）
|
宁晋县鑫晟食品有限公司
|
2013.02.26
|
散装
|
菌落总数≤750/8600 cfu/g
|
|
5
|
法式堡面包
|
石家庄市裕华区福达食品厂
|
2013.3.1
|
90g/袋烘烤类糕点（调理面包）冷加工
|
霉菌计数≤150/490 cfu/g
|
|
6
|
猪耳
|
石家庄郁香食品有限公司
|
2013.2.26
|
散装
|
菌落总数≤80000/440000 cfu/g
|
|
7
|
熏烤里脊火腿肠
|
石家庄市独一家食品有限公司
|
2013.2.29
|
1500g/根
|
亚硝酸盐（以NaNO2计）≤30/40 mg/kg
|
