北京：富源、双祥腐竹被检出“吊白块” 问题产品全市下架
19日上午，北京市食品办通报了不合格食品名单。其中，富源、双祥两款腐竹被检出含有"吊白块".目前这些不合格食品已全市下架。
腐竹因口感独特，历来备受中国人的喜爱。然而北京市食品办今天上午通报，在近期的食品安全监管工作中，北京市工商局在流通领域的食品抽检中发现7个不合格样本，其中富源、双祥两款腐竹，被查出含有不得检出的甲醛次硫酸氢钠（吊白块），另外其二氧化硫含量也超标，这两个品牌均产自河南省内黄县。据了解，"吊白块"能改善食品的外观和口感，而二氧化硫则被用作漂白剂。"吊白块"加热后，会分解出剧毒的致癌物质，比如甲醛，消费者食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难，并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害，严重的还会导致癌变和畸形病变。
此外，还有老凤沅牌苗豆干、罗汉仙笋、醪糟、泡山椒笋尖等被检出不合格，上述食品已全市下架。
发布日期：2012-12-19 来源：法制晚报
