质检总局发布方便面产品抽检结果
本次共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、福建、山东、河南、广东、陕西等14个省、直辖市100家企业生产的100种方便面产品。本次抽查依据《方便面卫生标准》GB 17400-2003、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2011等标准的要求，对方便面产品的酸价、过氧化值、羰基价、铅、总砷、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、抗氧化剂（BHA、BHT、TBHQ）、苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红等21个项目进行了检验。
抽查发现有3种产品不符合标准的规定，涉及到菌落总数、大肠菌群项目。不合格产品为：石家庄今客食品有限公司生产的百家面馆火锅面、东莞市千满福食品厂的千满福散装碗面和陕西福万家食品有限公司的万众福万家兰州牛肉面（辣味）。
发布日期：2012-10-21 来源：质检总局
